Директор Московского бюро по правам человека Александр Брод отправил премьер-министру Дмитрию Медведеву и главе Роспотребнадзора Геннадию Онищенко официальные письма с призывом ограничить использование алюминиевой упаковки в пищевой промышленности и производстве пива. Здоровью человека вред как сам алюминий, растворяющийся в кислой, соленой и щелочной среде, так и выделяемые им вещества в условиях герметичной упаковки. Попадание этих веществ в организм может привести к таким заболеваниям, как сбои в работе сердечно-сосудистой системы и др. Наибольшая опасность грозит потребителя баночного пива и энергетиков. Сведения о вреде алюминиевой тары для здоровья и окружающей среды правозащитник почерпнул из исследований Гарвардского университета, французского Института здоровья и медицинских исследований, российского НИИ гигиены имени Эрисмана и Московской медицинской академии имени Сеченова, сообщает "Коммерсант".
Любите читать? Интересуетесь историей пива? Лучшими видами пива? Коктейлями из пива? Или просто ищете настоящий коллекционный подарок для мужчины? Для вас создан новый раздел на сайте - "Книги о пиве".
Официальное письмо премьер-министру Дмитрию Медведеву составил Национальный союз защиты прав потребителей. В нем требуется полностью запретить ПЭТ-тару для пищевой продукции. Производители, наоборот, настаивают на безвредности ПЭТ-тары.
На территории Крыма в 2013-м году планируется провести сразу два пивных фестиваля, сообщается на официальном сайте министерства курортов и туризма со ссылкой на Украинскую дирекцию пивных фестивалей.
Согласно проекту постановления, опубликованного на сайте департамента торговли и услуг столицы, розничную продажу пива, сидра и медовухи в нестационарных предприятиях общественного питания в Москве могут запретить.
Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка разрабатывает технологию для отличения пива от пивных напитков. Привлеченные ведомством специалисты разрабатывают технологию проверки подлинности пивоваренной продукции, сообщают "Известия".
Руководство пивоваренной компании «Балтика», входящей в состав холдинга Carlsberg, получило предупреждение от Роспотребнадзора. Дело в том, что в течение технологического процесса - а именно: во время разлива пива по бутылкам - рентгеновские приборы используются неправильно. Приборы содержат источники ионизирующего излучения, это требуется, чтобы контролировать уровень пива, налитого в бутылку.
Завершился очередной этап международной программы BAPS, которая оценивает качество работы пивоваренных лабораторий. Лаборатория Efes Ukraine подтвердила соответствие мировым стандартам качества: отклонений от эталонов – нет.
С 1 марта 2013 года в России вступает в силу закон, освобождающий от лицензирования производство сидра и медовухи. Это федеральный закон РФ от 25 декабря 2012 г. «О внесении изменений в федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» и ч. 2 Налогового кодекса РФ».
Борьба чиновников с алкоголем и профилактика пьянства в России, которая сводится к ограничениям на продажу алкоголя, в том числе всех видов пива, в ночное время привела к тому, что круглосуточная работа магазинов перестала быть экономически оправданной.
